コーヒー専門店「MYS,COFFEE（ミースコーヒー）」（宇都宮市中央1）がいちょう通り沿いにオープンして、9月13日で2カ月がたつ。ミースは、「居心地の良いこと」「楽しいこと」を指すスウェーデン語。

（新メニュー）モーニングプレート

　店主の荒井真希さんが自分の店を持ちたいと思い立ったのは4年前。初めて浅いりのフルーティーなコーヒーを飲んで衝撃を受け、多くの人に飲んでほしいと開店準備を進めてきた。

　観葉植物や白とブルーを基調とした内装はナチュラルな雰囲気に仕上げ、1階は一枚板のオリジナルテーブルに10席、2階は街並みを眺められる窓際の席など21席を用意する。

　エスプレッソマシンを導入し、一杯ずついれる浅いり・中いりのスペシャルティコーヒーを提供する同店。オープン当初、朝はコーヒーだけの提供だったが、モーニングメニューを提供してほしいという要望が多く、8月末にモーニングプレート（1,320円）を取り入れた。土曜・日曜・祝日限定で、7時30分～10時に提供。11時30分からは、手ごねハンバーグ＆日替わりグリル（1,540円）、日替わりスパイスカレー（990円）、2種類のランチメニューを用意する。

　荒井さんは「近くに美術系の学校も多いので、連携しながら、この周辺地域を芸術文化的な街として作り上げていきたい」と話す。

　営業時間は7時30分～18時（金曜・土曜は24時まで）。