「ひねり蛇口ハイ　大衆酒泉テルマエ　宇都宮オリオン通り泉」（宇都宮市江野町）が12月16日、宇都宮オリオン通り近くにオープンした。

「大衆酒泉テルマエ」に設置した蛇口

　経営はBIRCH（東京都品川区）。同業態は全国18店舗を展開しており、栃木県内初出店となる。

　店舗面積は263平方メートル。1階は80席、2階は100席を備える。コンセプトは「楽しさ沸き出す銭湯エンターテインメント大衆酒場」。入り口すぐのレジは銭湯の番台を模し、靴箱のイラストや脱衣所をイメージしたフロア、奥には浴槽を連想させる席を配置するなど、銭湯を再現した店内になっている。

　看板メニューは、約9割の来店客が注文するという1時間398円の飲み放題「飲める酒泉」。レモン、ラムネ、マンゴー、ジャスミンなど9種類の蛇口をひねると酒の原液が出てきて、好みの量をジュースで割って楽しめる仕組み。このほか、1時間698円、998円の飲み放題プランも用意する。

　フードメニューは、溶岩石にのせて提供する生ハンバーグ（950円）や、ネギ塩牛タンの溶岩焼き（950円）をはじめ、「天国温泉白湯豆腐」（650円）、「地獄温泉麻婆豆腐」（666円）、「鶏皮串のテルマエ串」（77円）などが並ぶ。揚げ物では、おけに入れて提供する「デカ盛りシャカシャカポテトフライ」（990円）、「お風呂上がりの牛乳瓶プリン」（350円）、「黒糖温泉揚げまんじゅう」（290円）なども用意する。

　平日のオープンから18時までのハッピーアワーでは、テルマエ串とちび小籠包（ショウロンポウ）を30円、唐揚げを50円で提供する。

　同社経営企画の川口大介さんは「物価高で気軽に飲みに行けなくなっている中、普段使いできる居酒屋として、安くて良いものを提供できるよう頑張っていきたい。ぜひ足を運んでほしい」と来店を呼びかける。

　営業時間は、月曜～木曜＝17時～24時、金曜＝17時～翌5時、土曜＝12時～翌5時、日曜＝12時～24時。